| 酒店实训中心 | ||||
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酒店实训中心建于1987年，主要承担高星级饭店服务与管理专业学生的实验实训教学任务。实训中心建筑面积600多平方米，实训工位100余个，内设前厅实训室，客房实训室，中餐实训室、西餐实训室。 实训中心拥有最新的酒店前台操作软件（Opera PMS），该软件可以使学生直观的了解目前高星级饭店前台系统的运作流程，进行岗位情景模拟，为学生建立完全真实的岗位情景，提高教学的实效性。实训中心的硬件设施先进完备，完全按照行业实际标准模拟建造，职业训练氛围浓厚，实践与理论教学体系有机结合、相互渗透，有效提高各层次学生的实践动手能力，能充分满足酒店专业的服务技巧训练和业务操作教学需求。 通过实践课程的学习，使学生掌握从事酒店行业服务与管理的基本技能，并能综合运用所学，在毕业时获得“双证书”，成为能适应酒店行业服务与管理需要的高技能型人才。 | ||||
