深化校企合作 促进专业建设
——现代服务教学部酒店管理专业建设系列活动之四
信息来源:现代服务部 信息作者:冯晓晖 发布日期:2016-05-18

为加强学生对酒店管理专业的认知,进一步培养学生的职业意识,5月13日下午1点,2014、2015级高职酒店管理专业全体学生在专业教师的带领下前往酒店管理专业建设系列活动的第四站——上海虹口三至喜来登酒店参观学习。

上海虹口三至喜来登酒店作为喜达屋酒店管理集团的高端品牌酒店,集艺术、高雅及格调于一身,自同学们踏入酒店大堂的那一刻起,就被浓郁的艺术气息和文化氛围所感染。

酒店人力资源部经理热情地接待了前去参观的同学们,详细介绍酒店情况并带领大家参观了前厅、客房、各类餐厅等一系列功能区。酒店安静典雅的环境、细致规范的服务、干净整洁的厨房、摆放有序的物品给同学们留下了深刻的印象。对于不同功能区负责人的讲解,同学们听得格外认真,先进的酒店设施和高标准化的操作流程,让同学们对酒店管理知识增强了感性认识,收获颇丰。参观结束后,同学们还通过二维码扫描抢答问题的形式对此次参观学习进行回顾总结,整个活动安排丰富有序、活动气氛融洽而愉快。

四次的酒店参观学习活动使同学们领略了五星级高端酒店员工真诚周到的服务,感受到了先进的企业管理理念、经营运作模式和优秀的企业文化,身临其境地体会到了酒店管理专业未来的就业方向和良好的就业前景,增加了同学们学好酒店专业的热情,明确了未来努力的方向。同时,该参观学习活动为我校酒店管理专业进一步丰富教学模式,深化校企融合,促进专业改革建设提供了丰富的实践资料。

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